Mycket öl i maj

Det är mycket som händer i öl världen och lite som händer på bloggen i Maj månad. Precis innan maj skickade jag in min senaste I Punk You IPA till domaretävlingen i SM. SM i hembryggning går av stapeln den 26:e maj i Uppsala, om jag kommer vara där är fortfarande osäkert.

I lördags så hade jag en IPA festival hemma hos mig med totalt 8 fat påkopplade. Skulle vilja kalla tillställningen en succé. Det som folk verkade tycka om mest var I Punk You, Tutti Frutti v2 och Västkust Blond. Hoppas på flera liknande tillställningar i framtiden.

IPA festivalen kan ses som en uppvärmning inför 2 öl festivaler i köpenhamn som jag åker till imorgon. På fredag kommer jag vara på Öl Festival Köpenhamn 2012 och på lördagen blir det Copenhagen Beer Celebration. Är riktigt taggad inför dessa, verkar vara grymmt bra utställare, speciellt på den sistnämda. Hoppas även att jag springer på trevliga öl-nördar där så ser ni mig kom fram och säg hej.

Samtidigt så tutar bryggningarna på i vanlig ordning, det ordnas nu en tysk veteöl med hallon samt No Drunkard Pale Ale som skall serveras på ett bröllop i Juni. Sen så har vi Amylase Sommarölsträff i början på juni vilket jag givetvis vill ställa upp på, det är dock kort om tid. Har även lite andra projekt i görningen så som kombucha, vilket jag kommer blogga om när jag ser resultat.

Nu måste jag förbereda lite hallon till veteölen!

Cheers!

Semester 2011 Del 1 – Frankrike

Tysk Weissbier

Nu var det länge sen det var aktivitet här. Semestern är avslutad och man är tillbaka på jobbet och försöker falla in i dom vanliga rutinerna igen.
Tänkte dela med mig lite av min semester med lite extra fokus på öl, för det fanns det gott om.

Från början hade vi tänkt köra runt i dom västra delarna av Frankrike men den planen skrotades då det väntade regn och rusk i nästan hela Frankrike. Vi tog sikte på solen som fanns på den Franska Rivieran. Det var ganska slappt tempo ner så vi tog en natt i Strasbourg Frankrike. Därifrån tog vi en promenad över gränsen till Khel, Tyskland för att äta och dricka. Lite weissbier måste man konsumera ifall man passerar Tyskland. Prövade även lite Radler Weizen weissbier blandat med någon citron soda, läskande och faktiskt rätt gott. Dom hade även en variant med coca cola, men den prövade jag aldrig.

Nice / Antibes

Beachen i Nice

Vi stannade bara i Nice en natt så vi såg inte så mycket av den staden. Smet in i en service butik på kvällen och plockade upp lite loot. Man blir lite glad när man bara ramlar in i en på “hörnet” kiosk och dom har öl man aldrig tidigare sett. Fick med mig b.la Mort Sibute Kriek och Gueuze vilket jag inte tyckte var något att hänga i granen. Är inte mycket för sötade lambic’s.

Vi tog oss vidare till Antibes, några dryga mil ifrån Nice, där stannade vi 5 nätter, det blev sol, bad mat och dricka i omgångar. Strosade runt i gamla stan i Antibes och hittade Öl Paradiset, inte det största utbudet men det fanns en hel del franskt och belgiskt öl.

Öl Paradiset i Antibes

Passade på att plocka till mig en hel del okända franska öl. Det avnjöts en extremt god tallrik med ost, till det drack vi en weissbier. Weissbier är så rätt i värmen. Det lustiga är att dom serverade weissbieren med en citronbit, läst om att tyskarna gjorde så för länge sen. Det visade sig vara en vanlig sed i frankrike efter ett antal weissbier på olika ställen.

Ost

Det var dålig väder en dag så vi passade på att göra en utflykt till Verdon Gorge även kallat Europa’s Grand Canyon. Otroliga vyer, helt klart ett måste ifall man är i trakterna.

Point Sublime - Verdon Gorge

Vauvert

Vi tog oss vidare till vauvert och hälsade på ett par bekanta som hade ett hus där. Detta är mindre by, det märktes speciellt för man kom ifrån “turisterna” och priserna sjunk markant. Kändes skönt då jag upplevde dom större ställen på rivieran som extremt turistiga och det var ordentligt packat med folk när vi var där. Här intogs mera sol vid en pool och mat orgasmer från grillen ackompjerat av goda viner och öl.

Paris

Det var dags att röra sig norr ut med sikte på Paris. Vi stannade 2 nätter där, vilket var lite för kort. Vi ägnade en hel dag till att besöka dom största sevärdigheterna så som, Notre-Dame, Eiffeltornet, Sacré-Cœur, Triumfbågen, Louvren mm. Knökat med turister så långt ögat nådde vid alla ställen. Var lite för mycket intryck för en dag.

Frankrike hade bättre tillgång på god öl än vad jag hade väntat mig, hade visserligen ganska låga förväntningar. Det fanns nästan uteslutande belgisk ale och oftast från dom stora makrobryggeriern ex Leffe och Hoegaarden vilket var dom vanligaste ölen man såg. Dom flesta vanliga butiker hade även Chimay.

Nästa del blir om besöket i Belgien ett land som jag garanterat kommer besöka flera gånger.

Facebook Like Button Updated

The Facebook Like Button Plugin did get quite some attention and with it came some good feedback. It has been greatly improved since the first version. Thought I should mention some of the new things.

Shortcode

You can now disable all automatic output and manually insert the button in your post.

Select output method

It is possible to select preferred output method, iframe or XFBML. The XFBML gives the users an option to share a comment with the like to Facebook, though this requires some extra information in the settings.

Here is an example of the comment dialog when using XFBML.

Suppress output on a single post

If don’t wont the button to be visible at a specific post/page you can do this with a custom field with the key “facebook_like_button” and the value “suppress”. You can do this for as many posts as you want. If you remove the custom field, the button will re-appear on that post.

For more details go to the Facebook Like Button Plugin page.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...